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诗文 酒酿多彩小圆子
释义
酒酿多彩小圆子的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 150克
  • 澄粉 50克
  • 米酒 100克
  • 糖桂花 一勺
  • 可可粉 1克
  • 抹茶粉 1克
  • 酸辣 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酒酿多彩小圆子的做法步骤

  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:2
    2
    糯米粉和澄粉用温水和成面团。
  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:3
    3
    面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。
  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:4
    4
    全部揉匀滚圆,静置一时。
  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:5
    5
    三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
  • 酒酿多彩小圆子的做法步骤:6
    6
    锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:31:40