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诗文
酒酿多彩小圆子
释义
食材明细
主料
糯米粉
150克
澄粉
50克
米酒
100克
糖桂花
一勺
可可粉
1克
抹茶粉
1克
酸辣 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酒酿多彩小圆子的做法步骤
1
准备食材。
2
糯米粉和澄粉用温水和成面团。
3
面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。
4
全部揉匀滚圆,静置一时。
5
三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
6
锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 13:31:40