食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油条蒸蛋羹的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋加适量温水跟盐。 -
3打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。 -
4油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。 -
5鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。
所属分类：
羹类
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