“最早我最爱吃酸豆角炒肉，这鲜豆角更容易些，配上米饭很美味噢！这是我的第一道菜！加油噢！刀功不是很好，请见谅！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒肉的做法步骤
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1把豆角洗干净切小段。 -
2准备肉沫。 -
3准备葱和姜（姜切条因为孩子不吃，这样能挑出来）。 -
4蒜切碎。 -
5辣椒切碎。 -
6起锅，放油，油热，倒肉沫5分熟，再倒入姜和葱沫。 -
7放入豆角翻炒。 -
8放入辣椒沫。 -
9豆角和肉差不多熟时，倒入蒜沫。 -
10出锅，装盘。
小窍门
主要是掌握个??。
使用的厨具：炒锅
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