“今年雨水特别多，老天像是止不住泪的小媳妇一样，每天或是抽抽搭搭，或是号啕大哭。那就用美食来安抚心情吧。这道不加一滴水的可乐排骨主要是用压力锅炖的，如果你忙于照顾孩子，可以试试这个方法，简单快手，味道鲜美可口！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可乐排骨的做法步骤
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1洗干净排骨。 -
2加清水放入锅中，大火煮开后，煮两分钟，捞出排骨，倒掉血水。 -
3焯好的排骨待用。 -
4葱姜蒜切好待用。 -
5锅内放油，油热后加入葱姜蒜，炒半分钟，炒出香味。 -
6放入排骨，倒入可乐， -
7加入香叶八角，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，少量盐。 -
8大火煮沸。 -
9把锅内的东西全部倒入电压力锅中。按下炖汤键，炖30分钟。 -
10炖好后的样子。 -
11拣出香叶，装盘，开吃！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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