“懒人美食，饭菜一锅出，好吃又简单。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉蔬菜焖饭的做法步骤
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1准备好食材料和工具。干香菇提前泡好。 -
2先将牛肉切成丁，最近入了拓牌的刀具，今天正好收到试了一下，真的是太好用了，家里的刀可以扔了。哈哈！
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3将牛肉丁冷水下锅焯一下捞出备用。
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4将其它食材全部切好备用。
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5大米洗好与玉米粒混合备用。
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6先调一个汁，生抽：蚝油：老抽=2:1:0.5，然后加入白糖、盐、适量清水。
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7起锅烧油，放入各种切好的丁翻炒。
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8放入焯好的牛肉丁，再加入刚才调好的汁，煮开关火。
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9西红柿划十字，去皮去根。
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10将煮开的蔬菜汤倒入洗好的大米中搅拌均匀。在中间挖个坑把西红柿放进去。
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11然后开启电饭煲的煲仔饭功能。坐等即可。做好用勺子将西红柿与米饭搅匀。
小窍门
可以放入自已喜欢的各种蔬菜，要注意的是汤汁的多少根据大米的量来决定。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜