正宗白菜干豆腐汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白菜干豆腐汤
释义	食材明细主料白菜适量鸡蛋 2个干豆腐 300g 辅料盐 5g 鸡精 2g 香油 2g 料酒 3g 白胡椒粉 3g 咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度白菜干豆腐汤的做法步骤 1 白菜白菜帮撕片，干豆腐切丝 2 白菜叶也撕成片 3 两个鸡蛋打散，加一点点料酒 4 锅中放油，鸡蛋液倒入锅中，摊成片，煎的老一些 5 锅中倒入开水，烧开之后转中火，再煮几分钟 6 下入撕好的白菜帮，大火烧开，再煮几分钟让白菜帮发软 7 再下入白菜叶，烧开 8 下入干豆腐丝，烧开再煮5分钟，加盐，鸡精，白胡椒粉 9 出锅前淋香油即可使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹秋季食谱冬季食谱
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