食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜金针菇的做法步骤
-
1金针菇切掉根部，洗净 -
2兑碗芡，碗中放盐，鸡精，生抽，醋，水淀粉，香油搅拌均匀 -
3锅中坐水，烧开焯烫金针菇，捞出控水备用 -
4葱花备用 -
5锅中放油，小火煸香葱花 -
6下入金针菇，大火翻炒 -
7下入碗芡，先不要动。等淀粉糊化后，翻炒均匀。 -
8出锅装盘，撒葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 奶酪布丁
- 胡萝卜山药炒西芹
- 韭菜猪肉馄饨面
- 木耳拌西芹
- 小素鸡煮红薯粉条
- 鸡蛋手抓饼
- 炒豇豆
- 香菇土豆炖鸡
- 牛奶芒果西米露
- 胡萝卜鲍鱼粥
- 蚝油海鲜菇
- 钵钵鸡
- 咖喱鸡肉饭
- 火龙果全麦小松饼
- 咖喱鸡
- 鸡蛋手擀面
- 鲜虾萝卜饼
- 炒茶树菇
- 肉香烧萝卜
- 紫苏子姜炒鸭
- 鲜贝杂菜炒饭
- 白灼生菜
- 家常干煸豇豆
- 自制桔子果冻（白凉粉版）
- 炒腐竹
- clepsydras
- clerestory
- clergy
- clergyman
- clergypeople
- clergyperson
- clergypersons
- clergywoman
- cleric
- clerical
- clerical error
- clericalism
- clerical mistake
- clerical task
- clerical worker
- 雨馀草树间羽虫乱鸣山斋晚酌朋辈已散听之不（宋·舒岳祥）
- 雨馀见道士策蹇驴从一小童经行市中类有道者（近现代·王浩）
- 雨馀遣兴（明·邓云霄）
- 雨馀（元末明初·刘基）
- 雨馀（宋·喻良能）
- 雨馀（宋·王安国）
- 雨馀（宋·赵蕃）
- 雨馀（宋·郑獬）
- 雨馀（宋·鲍慎由）
- 雨馀（宋末元初·仇远）
- 雨馀（当代·李达）
- 雨馀（明·林大钦）
- 雨馆偶成（明·陶安）
- 雨馆有述（元末明初·徐贲）
- 雨香亭（元·凌云翰）
- 剑桥悠然间
- 信仰的飞跃--约旦王后的传奇生活
- 廖承志传
- 陆游与越中山水/越文化研究文库
- 健康金钥匙(开国领袖长寿的奥秘)
- 计算机系统结构(高等学校教材计算机科学与技术)
- 兵家法思想通论
- 网络编程技术及应用(高等学校教材计算机科学与技术)
- 经济全球化的马克思主义经济学分析
- 海峡两岸科教创新探析
- 网络营销理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 执政与善政--执政党伦理问题研究
- 伦理经营--21世纪的道德学
- 网络会计(高等学校应用型特色规划教材)
- 进出口报关实务(新坐标国际贸易系列精品课程)