“豆腐”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。 -
2放入葱姜蒜炒香，再加入肉馅和蘑菇翻炒。 -
3加一碗水烧开 -
4放入豆腐炖开 -
5盖上盖子。小火焖3分钟。 -
6开盖后调入盐、糖、搅拌均匀后加入水淀粉中火收汁。最后加入胡椒粉、葱花。
小窍门
每次炖一块豆腐总是吃不完，塔吉锅炖的太方便了，一个锅即可做又可以直接端上桌子吃，吃不完晚上直接加热吃，省的刷盘子。铁工房这个塔吉锅是全铸铁的，吃到最后锅还是温热的，食物不会凉，太喜欢了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 排骨猪皮烧雪魔芋
- 花椒上海青
- 海苔榨菜腐皮汤
- 意式酵头恰巴塔（拖鞋面包）
- 洋葱木耳炒芦笋
- 鱼香切条
- 水煮胖头鱼
- 低脂无油可替布朗尼
- 酸辣沙甲！
- 冰糖海参银耳羹
- 糕烧番薯
- 豉汁蒸鲩鱼
- 空气炸锅版炸豆腐
- 自制桑椹果酱
- 新手也能成功的黑胡椒烤牛排
- 韩式酱汁溏心蛋
- 韭菜鸡蛋豆腐包子
- 空气炸鸡翅&薯条
- 酸梅汤炸蛋
- 韭菜水焖蛋
- 韭菜滑蛋
- 白瓜炒蛋
- 剁椒鸡翅根
- 红烧肉
- 黄金虾仁
- 涉海什么什么的成语
- 涉海凿河
- 涉海登山
- 涉笔什么什么的成语
- 涉笔成趣
- 涉笔成雅
- 涉艰什么什么的成语
- 涉艰履危
- 涌溜溜用英语怎么说
- 涎什么什么珠的成语
- 涎什么什么皮的成语
- 涎什么什么眼的成语
- 涎什么什么脸的成语
- 涎什么什么语的成语
- 涎什么沫什么的成语
- 哭迹山主政（明·邱云霄）
- 哭适洪季姊（清·缪重熙）
- 哭逊之振之兄三首（明·王鏊）
- 哭造微禅师（唐·林宽）
- 哭遂初（明·郑善夫）
- 哭遂州萧侍郎二十四韵（唐·李商隐）
- 哭道原（明·殷奎）
- 哭道土刘无得（唐·沈佺期）
- 哭邑宰郑尊生（明·郑文康）
- 哭邑宰郑尊生（明·郑文康）
- 哭邓氏女兄（宋·吕南公）
- 哭邝中秘湛若（明末清初·张穆）
- 哭邝无界（明·薛始亨）
- 哭邝湛若中秘（明·薛始亨）
- 哭邢刍父六首（宋·苏泂）
- 不灭的灯(青少年素质读本)
- 爱心设计(青少年素质读本)
- 我为你作证(青少年素质读本)
- 母亲的守望(青少年素质读本)
- 被风吹走的快乐(青少年素质读本)
- 独手之爱(青少年素质读本)
- 飞翔的感觉(青少年素质读本)
- 唐小虎的理想(青少年素质读本)
- 女孩的金秋(青少年素质读本)
- 上学的路有多远(青少年素质读本)
- 向下开的花朵(青少年素质读本)
- 妈妈的眼泪像河流(青少年素质读本)
- 如风的旋律(青少年素质读本)
- 刻舟求剑的意外收获(青少年素质读本)
- 在歌声中奔跑(青少年素质读本)