“豆腐”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
塔吉锅麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块焯水、口蘑切丁、肉剁馅。 -
2放入葱姜蒜炒香，再加入肉馅和蘑菇翻炒。 -
3加一碗水烧开 -
4放入豆腐炖开 -
5盖上盖子。小火焖3分钟。 -
6开盖后调入盐、糖、搅拌均匀后加入水淀粉中火收汁。最后加入胡椒粉、葱花。
小窍门
每次炖一块豆腐总是吃不完，塔吉锅炖的太方便了，一个锅即可做又可以直接端上桌子吃，吃不完晚上直接加热吃，省的刷盘子。铁工房这个塔吉锅是全铸铁的，吃到最后锅还是温热的，食物不会凉，太喜欢了。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 烤箱烤鸡
- 肉包
- 简单的戚风蛋糕
- 一个人的晚餐也可以很美味--酸辣土豆丝加南瓜红枣粥
- 海藻凉粉
- 炸鲜蘑
- 香葱苏打饼干
- 芦笋炒肉片
- 香菇炒花菜
- 百合小炒肉
- 法式面包
- 焦糖牛奶香草冰激凌
- 香辣鱿鱼虾
- 宝宝营养辅食之鸡蛋手擀面
- 金鱼蒸饺
- 啤酒鸡
- 红烧杏鲍菇
- 鸡蛋炒苦瓜
- 简单而健康——蚝油生菜
- 酸菜肥肠
- 辣煎沙参
- 三色炒鱼丁
- 老干妈辣炒虾
- 豉油皇乳鸽
- 健康早餐-----自制放心油条
- 十什么什么饮的成语
- 十什么什么馈的成语
- 十什么什么魔的成语
- 十什么什么龟的成语
- 十什么从什么的成语
- 十什么信什么的成语
- 十什么俱什么的成语
- 十什么八什么的成语
- 十什么具什么的成语
- 十什么内什么的成语
- 十什么冥什么的成语
- 十什么分什么的成语
- 十什么动什么的成语
- 十什么十什么的成语
- 十什么千什么的成语
- 梁园吟（唐·李白）
- 梁园对月（元·王恽）
- 梁园怀古（明·刘炳）
- 梁园怀古（清·屈复）
- 梁园春五首（金末元初·元好问）
- 梁园春雪（明·谢榛）
- 梁园歌送河南王说判官（唐·岑参）
- 梁园歌（明·李梦阳）
- 梁园歌（明·欧大任）
- 梁园歌（明·黎民表）
- 梁园言怀（元末明初·王翰）
- 梁园赏花四首（明·张弼）
- 梁园阻雪刘计部客舍见招并呈陆大理二首（明·许邦才）
- 梁园雪歌二首（明·李梦阳）
- 梁园饮酒歌（明·杨基）
- 语言哲学研究(第3辑)
- 尹逊才研读黎锦熙新著国语教学法新国文教学法/20世纪中国语文教育经典研读丛书
- 中国高等教育舆情报告(2015)/高教舆情蓝皮书
- 城市地下空间资源评估与需求预测/地下空间研究丛书
- 城市绿地增扩新途径(绿化与建筑空间的复合设计)/城乡规划新空间新思维丛书
- 世界旅游城市建设的理论与实践/城市与区域空间结构研究丛书
- 南京大学建筑与城市规划学院建筑系教学年鉴(2014-2015)
- 技术交易服务规范及其应用
- 江苏主要农田入侵植物
- 江苏省美容医学史志(1995-2014)(精)
- Java自然语言处理(影印版)(英文版)
- Lua游戏AI编程入门(影印版)(英文版)
- 宝宝辅食制作与营养配餐
- 高压电力电缆载流量参考手册
- 材料科学与工程基础(上)/材料科学与工程著作系列