“大爱吃菌菇类的食物！非常鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒炒双菇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2海鲜菇和蟹味菇洗净控干，切自己喜欢的大小，红、黄甜椒切丝 -
3姜切丝，蒜切片 -
4西兰花撕小朵，用滚水焯至断生捞出备用 -
5锅里热油，爆香姜蒜 -
6随后放红黄甜椒拌炒 -
7放入菌菇翻炒 -
8调入少量盐，加快菌菇出水，然后一边大火翻炒一边收汁 -
9收汁收干的时候调入生抽和蚝油，拌炒出香味 -
10放入西兰花拌炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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