“这是很下饭的家常菜，挖两勺到碗里，一会儿就呼噜噜的吃完了。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉蛋末的做法步骤
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1热锅热油，鸡蛋打散倒入，大火，用筷子快速划拉，以搅打的动作炒成细块。 -
2鸡盛出，留底油，放入姜末(老公不吃姜所以我切了片)，炸香。 -
3放入肉丝大火翻炒变色，加一点酒。 -
4炒匀后放入青椒翻炒。 -
5放入生抽，蚝油，老抽，盐，糖和醋，不喜欢醋可不放，味道会有差异。 -
6大火翻炒入味。 -
7就好了哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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