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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
盐
适量
葱花
适量
胡椒
适量
水
适量
食用油
适量
原味 口味
未知 难度
葱花饼的做法步骤
1
面粉里加食用盐拌匀,面粉一大半用开水汤面,一小部分用凉水和面,搅拌成面絮。
2
水上抹油揉成光滑偏软一些的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
3
取出面团分成4份。
4
把面团用擀面杖擀薄刷一层油,撒上葱花和胡椒。
5
用刀切一道口子。
6
把面卷起来。
7
卷好的面。
8
按压成圆团。
9
用擀面杖擀薄。
10
平底锅刷油小火煎饼。
11
煎好的饼,看着就很有食欲!
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/5/31 17:28:52