食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣白菜的做法步骤
-
1白菜只要菜帮。 -
2菜帮竖着一分两半，然后用刀斜着把菜帮片成小片。
-
3片好的菜帮，葱姜切末，小米椒切小圈，再准备一小撮花椒。
-
4小碗里放蒜末，盐，鸡精，一汤勺淀粉。
-
5碗里到小半碗水，调匀。
-
6锅中放油，放花椒。
-
7花椒炸香后爆香葱姜和小米椒。
-
8倒入白菜片煸炒。
-
9煸炒一分钟后倒入三汤勺陈醋拌匀。
-
10最后倒入蒜汁勾芡，汤汁粘稠出锅。
-
11酸辣白菜，酸辣过瘾。
小窍门
切菜帮时要斜着切，这样切出来的菜帮好入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 鲜花豆腐
- 干果核桃仁蛋糕
- 咸蛋鱿鱼蒸肉饼
- 丝瓜洋葱炒肉片
- 苹果淮山扇骨汤
- 盐水对虾
- 香菇排骨
- 韩国大酱汤
- 蜜汁烤鸭
- 韩国辣白菜
- 酸梅鹅
- 简易卤肉饭
- 辣白菜．泡菜
- 自己在家做酸奶
- 家里的韩式烧烤
- 干烧大虾
- 蜜瓜酸奶什锦早餐
- spaghetti with basil sauce
- 酒糟煮鸡蛋
- 葡萄鱼
- 木耳炒鸡蛋
- 虫草花煲鸭汤
- 韩式酱牛肉
- 素菜汇
- 金钱满盏(花样炒鸡蛋)
- 才朽什么什么的成语
- 才朽形秽
- 才气什么什么的成语
- 才气无双
- 才气超然
- 才气过人
- 才清什么什么的成语
- 才清志高
- 才疏什么什么的成语
- 才疏学浅
- 才疏学薄
- 才疏德薄
- 才疏志大
- 才疏意广
- 才疏技拙
- 和曾英发见访惠诗二首（宋·王庭圭）
- 和曾裘父韵送老人赴镇九江（宋·张孝祥）
- 和曾谹父中秋前六日二诗 其一（宋·王洋）
- 和曾谹父中秋前六日二诗 其二（宋·王洋）
- 和曾谹父促丛珍之集（宋·王洋）
- 和曾谹父光孝佳句（宋·曹勋）
- 和曾谹父庚伏书怀六首（宋·王洋）
- 和曾谹父春半书怀（宋·王洋）
- 和曾谹父简吉父伯南坡（宋·王洋）
- 和曾谹父约八月十六日看月（宋·王洋）
- 和曾谹父见寄二首（宋·曹勋）
- 和曾谹父雨中诗（宋·王洋）
- 和曾运使（宋·释慧空）
- 和曾退如别诗次韵（明·袁宏道）
- 和曾退如见怀（明·雷思霈）
- 市场营销(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专市场营销类教材系列
- Docker快速入门
- 数控车削加工技术(高职高专十一五规划机械设计专业标准化教材)
- 知识与法律--小南湖读书小组文选(第1辑)
- 罗马法教科书(2005年修订版)
- ARM开发工具RealView MDK使用入门/ARM RealView MDK系列丛书
- 单片机c语言和汇编语言混合编程实践(附光盘)
- 鲁滨逊漂流记/外国文学名著文库
- 无线CPU与移动IP网络开发技术
- 圣斗士星矢(卷14加冕海皇波塞冬之卷)
- 圣斗士星矢(卷20激战十二宫之卷)
- 嵌入式系统--使用HCS12微控制器的设计与应用(附光盘十一五高等院校规划教材)
- 圣斗士星矢(卷16心的狩猎者之卷)
- 十一届全国人大一次会议政府工作报告辅导读本
- 圣斗士星矢(卷17回响雅典娜的祈祷之卷)