食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣白菜的做法步骤
-
1白菜只要菜帮。 -
2菜帮竖着一分两半，然后用刀斜着把菜帮片成小片。
-
3片好的菜帮，葱姜切末，小米椒切小圈，再准备一小撮花椒。
-
4小碗里放蒜末，盐，鸡精，一汤勺淀粉。
-
5碗里到小半碗水，调匀。
-
6锅中放油，放花椒。
-
7花椒炸香后爆香葱姜和小米椒。
-
8倒入白菜片煸炒。
-
9煸炒一分钟后倒入三汤勺陈醋拌匀。
-
10最后倒入蒜汁勾芡，汤汁粘稠出锅。
-
11酸辣白菜，酸辣过瘾。
小窍门
切菜帮时要斜着切，这样切出来的菜帮好入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 汤种全麦小餐包
- 咖喱方便面
- 夜兰花枸杞叶汤
- 饺子皮葱油饼
- 麻酱素凉面
- 荠菜豆腐羹
- 红洋葱辣椒炒鸡蛋
- 蒜香芥菜
- 番茄汁版酸辣肉条
- 砂锅猪肚
- 灵芝石斛养生水
- 羊汤
- 薄荷蛋汤
- #快手餐#肉末土豆泥
- 享见面招牌酱拌面
- 香煎豆腐
- 韭菜盒子
- 二伏面の葱油面
- 拌面
- 焦糖核桃酥
- 发面馅饼
- 蒜蓉剁椒空心菜
- 清炒土豆丝
- 丝瓜鸡蛋汤
- 银耳莲子汤
- 什么什么九丘的成语
- 什么什么九伯的成语
- 什么什么九关的成语
- 什么什么九区的成语
- 什么什么九原的成语
- 什么什么九叠的成语
- 什么什么九回的成语
- 什么什么九地的成语
- 什么什么九天的成语
- 什么什么九子的成语
- 什么什么九年的成语
- 什么什么九府的成语
- 什么什么九曲的成语
- 什么什么九泉的成语
- 什么什么九点的成语
- 予欲登飞来寺顶至半山亭怯风不能行不挂超汉（明·释今无）
- 予欲编后山年谱，久而未就，敷庵书来见促，（清末近现代初·黄节）
- 予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆（宋·陆游）
- 予欲金玉汝赠黄从善（宋·黄庭坚）
- 予求守江阴未得酬昌叔忆江阴见及之作（宋·王安石）
- 予浴温泉而追忆玉环之丑禄儿之秽虽万古有不（明·朱诚泳）
- 予游上海将归而乔钟秀治具于龙华寺以舟往来（明·张弼）
- 予游兴庆宫而远忆李唐之盛因叹尘世繁华真一（明·朱诚泳）
- 予游山中归，得深侄海棠巢集饮为寿诗篇，次（近现代·方守敦）
- 予游武夷道经三山买舟西禅浦值晚雨投宿山寺（明·林弼）
- 予游潼川将访魏城令君李仲明而不果作此寄之（宋·李流谦）
- 予游牛首山大司马乔公馈以法酒兼命武士导之（明·黄省曾）
- 予游象山台既有班班花鸟之句朗司厅适见之以（明·苏仲）
- 予点（宋·刘克庄）
- 予爱山者然予府适面南山虽朝夕快睹而未偿厥（明·朱诚泳）
- 资本的傲慢(我们为何不幸福)
- 金融减贫--中国农村微型金融发展的掌政模式/中国农村金融调查与研究系列
- 危机求生(在全球危机中寻找自己的活路)
- 世纪关怀(中国农村留守儿童调查)
- 水浒全传(初中阶段导读版)/语文新课标必读丛书
- 口语速成(附光盘新编基础汉语口语篇)
- 离宫(凤锁君颜)
- 世界设计图鉴(最新修订版)
- 森林报(夏美绘版)
- 每天10分钟读美文给孩子听(附光盘)
- 森林报(秋美绘版)
- 人一生要读的经典双语哈佛家训大全集
- 综合自然地理学
- 显微形态学实验教程(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 实用骨质疏松学(第2版)(精)