“这道麻辣香锅家庭制作有点麻烦和辛苦，但做好后让人胃口大开，食欲满满，所有的辛苦都值了！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
麻辣香锅的做法步骤
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1新鲜鸡翅切花刀用盐料酒腌制片刻。 -
2鲜虾洗净开背。
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3蔬菜配料备好，香芹，藕，洋葱，香菜。
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4全部切好备用。
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5煮熟的五花肉切好。
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6鸭胗也切片。
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7平底不沾锅放油下大虾炸熟捞出，接着炸鸡翅也炸熟。
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8这是炸熟的虾和鸡翅盛出。
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9把藕和胡萝卜片也炸熟捞出。
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10锅中留底油下入五花肉煸炒出油，下入葱姜干辣椒增香。
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11准备麻辣香锅调料。
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12煸炒好的五花肉中下入麻辣香锅调料炒香。
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13下入蔬菜。
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14再下入大虾，鸡翅，香干，鸭胗等所有食材。
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15翻炒均匀，再调味，放少许生抽，蚝油，糖，鸡粉炒匀即可。
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16成品。
小窍门
这道麻辣香锅没有局限性，可以添加自已爱吃的任意食材，蔬菜！只需备好麻辣香锅调料即可！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐