“嘎嘎好吃！五花肉沾蒜泥，酸菜解腻，酸菜汤泡饭，粉条子滑秃，暖暖和和来一锅！过瘾！”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉酸菜炖粉条的做法步骤
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1精选猪五花一块，清洗干净，切成片。 -
2酸菜切丝，清洗两遍，挤干水分。
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3准备好配料。
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4起锅烧油，油烧七成热，下入五花肉。
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5五花肉变色后，放入姜丝，大料翻炒均匀。
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6再放入酸菜翻炒，加入适量盐，鸡精。
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7加入清水，没过酸菜。
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8小火炖煮！十五分钟。
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9加入红薯粉条！再小火炖煮十五分钟。
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10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
午餐