“雪莲果含有丰富的水分与果寡糖，口感脆嫩、味微甜、爽口。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉片也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，很是开胃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪莲果炒肉片的做法步骤
-
1鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2雪莲果去皮切薄片。
-
3锅中放油，下入肉片滑炒变色。
-
4放入雪莲果翻炒。
-
5放入葱段，加盐调味。
-
6很纯粹的甜味，脆嫩又爽口。
小窍门
雪莲果口感脆嫩、爽口，炒制时间不用过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐