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诗文 家常美味——辣炒蚬子
释义
家常美味——辣炒蚬子的做法

食材明细

主料
  • 花蚬子 2斤
辅料
  • 姜丝 适量
  • 红辣椒丝 适量
配料
  • 海鲜酱油 一小碗
  • 十三香 少许
  • 白糖 3勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒蚬子的做法步骤

  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:1
    1
    花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:2
    2
    水烧开后下蚬子,焯到蚬子开口。
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:3
    3
    一定要反复冲洗,要不藏在深处的泥沙实在难以清除,吃的时候该牙碜了。
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:4
    4
    油热后下姜丝、辣椒丝,炒出香味。
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:5
    5
    待炒出香味后,加入海鲜酱油、十三香、白糖,翻炒汤汁。(加入调料后可以尝尝咸淡,按个人喜好调节)
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:6
    6
    汤汁炒开后加入控干的蚬子,大火翻炒。直到蚬子肉都上了色。
  • 家常美味——辣炒蚬子的做法步骤:7
    7
    一盘美味的辣炒蚬子就完成了,越吃越爱吃哦!
使用的厨具:电磁炉、平底锅、煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 21:13:16