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诗文 烤冷面
释义
烤冷面的做法
“烤冷面是一种很常见的街头小吃,自己在家做,干净卫生,吃着放心”

食材明细

主料
  • 冷面片 1块
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 1段
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 面酱 1勺
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

烤冷面的做法步骤

  • 烤冷面的做法步骤:1
    1
    原料准备好
  • 烤冷面的做法步骤:2
    2
    两种酱料和水1:1:1混合均匀
  • 烤冷面的做法步骤:3
    3
    电饼铛开小火加一点油,油多就硬了
  • 烤冷面的做法步骤:4
    4
    放入一张冷面
  • 烤冷面的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋液刷匀
  • 烤冷面的做法步骤:6
    6
    蛋液半凝固,放入葱花
  • 烤冷面的做法步骤:7
    7
    翻面,刷一层酱
  • 烤冷面的做法步骤:8
    8
    卷起来
  • 烤冷面的做法步骤:9
    9
    用铲子切段
  • 烤冷面的做法步骤:10
    10
    可以切几片香肠煎一下,特别好吃

小窍门

火一定要小
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:01:46