食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
法式小羊排的做法步骤
-
1小羊排解冻，不要用水泡，提前一天拿到冷藏解冻 -
2用厨房纸吸取多余的水分 -
3用叉子叉些小洞，好入味 -
4海盐，黑胡椒粒，我用的都是进口的 -
5两面都放上海盐，和黑胡椒粒，腌一个小时 -
6煎锅加热，放黄油 -
7放入羊排中火煎，一面3-4分钟，中途不要翻面。 -
84分钟后翻面 -
9李锦记黑胡椒汁 -
10两面分别刷上黑胡椒汁！ -
11再煎一分钟，出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
高档
法国菜
烛光晚餐
- 蛤蜊肉鸡蛋炒西葫芦
- 一人食清汤小火锅
- 萝卜肉馅饺子
- 蒸蛋糕
- 凉拌儿菜
- 金汤花胶鸡
- 上汤娃娃菜
- 土豆粉条饼
- 黑木耳南瓜炒蛋
- 党参黄芪苹果水
- 杏仁肉桂卷
- 青菜炒卤猪肚
- 大米杏仁糊
- 清汤水饺
- 红烧芋艿
- 海苔卷
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 自制盘丝饼
- 牛腱子白萝卜汤
- 凉拌牛腱子
- 紫米mini小面包
- 腊味焖饭
- 香浓丝滑绿豆沙牛乳
- 南瓜胡萝卜鸡蛋饼
- 鲍鱼灼上海青
- 什么什么波澜的成语
- 什么什么波翻的成语
- 什么什么波随的成语
- 什么什么波静的成语
- 什么什么泣丝的成语
- 什么什么泣岐的成语
- 什么什么泣杖的成语
- 什么什么泣歧的成语
- 什么什么泣练的成语
- 什么什么泣荆的成语
- 什么什么泣血的成语
- 什么什么泣鬼的成语
- 什么什么泣鱼的成语
- 什么什么泥塑的成语
- 什么什么泥皮的成语
- 刘公觐毕姻诗勉之（明·张宁）
- 刘公诗（宋·孔武仲）
- 刘公达觅酒（宋·姜特立）
- 刘共甫枢密挽词三首（宋·周必大）
- 刘兴伯黄希宋苏希亮慧力寺避暑（宋·戴复古）
- 刘兵曹赠酒（唐·张籍）
- 刘养旦先生诸子即讲院祀先生余谪茶陵借宿赋（明·林熙春）
- 刘兼道猎（宋·刘子翚）
- 刘农伯过访静公适至谈论甚快别后有诗见寄依（清·劳乃宣）
- 刘冲倩定嗣长子锡蕃（明·曹于汴）
- 刘冲倩诞初子锡朋（明·曹于汴）
- 刘冲倩诞次子锡履（明·曹于汴）
- 刘凤梧先生《蕉雨轩诗抄》读后（当代·汪茂荣）
- 刘函山田庄宴集同顾雍里（明·王慎中）
- 刘刑曹邀同李尚宝项录事黎秘书饮得观李何边（明·欧大任）
- 溯空(SHEL典藏画集)
- 中医足心疗法大全
- 中医官窍疗法
- 那些事秘不可宣/倾城之恋系列
- 税法(21世纪高职高专系列规划教材)
- 爱情她是个动词
- 现代商品学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 长安幻夜(壹)
- 中国当代文学作品选(上下中国汉语言文学基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 当代学者视野中的马克思主义哲学(西方学者卷上下)
- 京师法律评论(第2卷)
- 食中珍品--菌藻的营养/餐桌上的营养学系列丛书
- 眷恋讲台
- 国际电影与电视节目贸易/国际文化贸易系列丛书
- 家的影像(中国电视剧家庭伦理叙事研究影视学术前沿)