“今天的这款汤很清新，同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将螺片还有鸭架下锅焯洗一下。 -
3将焯洗好的食材入电炖锅，再加入去皮的冬瓜块。 -
4再加入多一点的姜片，不喜欢姜味的可以少加一点。 -
5将清水一并加入。 -
6选择炖汤模式，进行烹饪至食材出味汤底鲜美，最后加入细盐胡椒粉调味即可。 -
7这样子一款清新解暑的冬瓜螺片鸭汤就完成了。
小窍门
鸭架螺片焯一下，这样子炖出来的汤格外鲜美。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类