“清脆爽口凉菜，做法简单”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜的做法步骤
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1青瓜2条洗干净(最好放冰箱冰过口感更脆) -
2用保鲜袋套着青爪用擀面杖拍打 -
3拍成这样 -
4再用手扳成小块，切几片胡萝卜配下颜色 -
5取一碗把青瓜，胡萝卜放入碗中，调盐，糖，蒜蓉，小米椒，工研醋拌均勻 -
6这工研醋凉拌菜不可缺，口感超好 -
7搅拌均勻即可 -
8爽脆可以的凉拌青瓜完成了，(如果青瓜沒提前冰过，拌好后也可以冰一下才吃)
小窍门
青瓜买回來洗干净放冰箱冰过口感更好
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜