网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕自制凉皮
释义
“因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。”
食材明细
主料
高筋面粉
2杯
辅料
葱
2颗
蒜
5个
酱油
3勺
醋
2勺
老干妈
1勺
鸡精
1勺
盐
0.5勺
黄瓜
1个
其他 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
手撕自制凉皮的做法步骤
1
先揉面。
2
醒发半小时。
3
在洗面。
4
要洗面洗到面筋全部出来,估计也是10分钟左右最好,这个是俩个的量。
5
面筋加酵母一起发酵一小时。
6
蒸熟后切成块。
7
凉皮汤放冰箱沉淀一个晚上后把上面多余的水去除。
8
准备一个平整的碗用油抹一层油,放三勺面粉水。防水烧开水的锅隔水蒸2分钟,因为用电火锅所以慢一点。
9
一定要盖着盖子。
10
蒸熟的凉皮,晾一会就会很有弹性。
11
准备好配菜,黄光,葱,蒜。
12
放入所有的食材调料就可以啦!
小窍门
记得要蒸熟,还有面粉要多洗,可以全部高筋面粉。也可以中筋面粉和高筋面粉各一半。然后把洗好水放在冰箱第二天做比较好,省事,会有一点累。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
空气炸锅鸡中翼
空气炸锅大虾
芝麻蛋白片
苦瓜烧排骨
炒咸面线
鹌鹑蛋苦瓜盏
红烧嫩豆腐
包粽子
韭菜煎蛋
红烧鲅鱼
蚝油荷兰豆
荷兰豆拌木耳
洋葱木耳拌荷兰豆
简单的葱油拌面
鸡毛菜苗炒鸡蛋
蒜苔炒腐竹
麻辣小龙虾
枇杷甜汤
鸡肉土豆炒蒜苔
黄花菜肉丝汤
黑胡椒牛肉饼
香辣蒜蓉生蚝
素炒西葫芦
清蒸米粉肉
桂林米粉
知人知面不知心
知人论世
知什么一什么的成语
知什么万什么的成语
知什么下什么的成语
知什么不什么的成语
知什么为什么的成语
知什么之什么的成语
知什么乎什么的成语
知什么乐什么的成语
知什么五什么的成语
知什么亦什么的成语
知什么什么一的成语
知什么什么不的成语
知什么什么世的成语
戒惜字纸(宋·张渊微仆母)
戒懒文(明·陈献章)
戒暴(明·苏葵)
戒杀八首(宋·吕本中)
戒杀文(宋·释了元)
戒杀诗(宋·黄庭坚)
戒杀(宋·陆游)
戒杀(宋·陆游)
戒永州道闻思归乐(宋·曾丰)
戒烟诗赠人(当代·江南雨)
戒烟长歌(清·洪繻)
戒烟限佳真先韵(清·唐景崧)
戒烟(清末民国初·徐搢珊)
戒珠寺上方(宋·苏舜钦)
戒珠寺右军宅(宋·柴望)
大国策(通向大国之路的中国科技发展战略)
大国策(通向大国之路的中国民营经济发展战略)
社会主义法治理念问答
王文澜(家国细节1976-2009)(精)/FOTOE小黑书纪实经典
安哥(结图纪事1973-2009)(精)/FOTOE小黑书纪实经典
胡武功(烟火人间1966-2009)(精)/FOTOE小黑书纪实经典
朱宪民(象形岁月1964-2009)(精)/FOTOE小黑书纪实经典
中国历史(秦汉史)
贸易与环境--理论与政策研究
网络文化与人的发展
中国企业跨国经营环境与战略研究
紫土
历史的化石(知青十五年)
基于知识和交互式学习的区域创新系统研究/系统科学与系统管理丛书
小企业会计实务(税务版全国税务系统岗位专业知识与技能培训系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 19:10:17