网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕自制凉皮
释义
“因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。”
食材明细
主料
高筋面粉
2杯
辅料
葱
2颗
蒜
5个
酱油
3勺
醋
2勺
老干妈
1勺
鸡精
1勺
盐
0.5勺
黄瓜
1个
其他 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
手撕自制凉皮的做法步骤
1
先揉面。
2
醒发半小时。
3
在洗面。
4
要洗面洗到面筋全部出来,估计也是10分钟左右最好,这个是俩个的量。
5
面筋加酵母一起发酵一小时。
6
蒸熟后切成块。
7
凉皮汤放冰箱沉淀一个晚上后把上面多余的水去除。
8
准备一个平整的碗用油抹一层油,放三勺面粉水。防水烧开水的锅隔水蒸2分钟,因为用电火锅所以慢一点。
9
一定要盖着盖子。
10
蒸熟的凉皮,晾一会就会很有弹性。
11
准备好配菜,黄光,葱,蒜。
12
放入所有的食材调料就可以啦!
小窍门
记得要蒸熟,还有面粉要多洗,可以全部高筋面粉。也可以中筋面粉和高筋面粉各一半。然后把洗好水放在冰箱第二天做比较好,省事,会有一点累。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
木须肉
牛肉饭
青椒炒鸡丁
发面鸡蛋饼
素炒胡萝卜
清炒山药
黑椒牛肉粒
紫薯披萨
烙饼
小米面豆沙包
玉米渣绿豆粥
泡菜炒年糕
黄椒酱焗鱿鱼
宫保鸡丁
电饭煲蜂蜜红薯馒头
西芹炒鱼块
香炸鳕鱼
五花肉炒圆包菜
糖醋蔬菜丝
砂锅羊杂
葱花饼
凉拌双菇
煎鸡蛋荞麦面
麻酱糖饼
鸡块焖豆腐
poor circulation
poor crops
poor cutting
poor Danny
poor diet
poorer syn
poor fish
poor floppy
poor guy
poorhouse fair
poorhouse quilts
poor joint
poor judgment
poorly educated
poorly equipped
题北山松轩(宋·释元照)
题北山轩(宋·许及之)
题北山隐居王闲叟壁(宋·王安石)
题北山雨馀南屏春晓两手卷(宋·释居简)
题北岩定林院方丈戊戌正月二十四日携诸童稚(宋·李新)
题北岩院(宋·王观国)
题北平沼(唐·杜光庭)
题北庄用陈勉仲韵(宋·王之道)
题北村六首(宋·张载)
题北海亭图(清·郑珍)
题北海(宋·陈从易)
题北涧精舍(元末明初·刘永之)
题北溪松隐(明·吴与弼)
题北溪耕读卷(明·孙承恩)
题北溪草堂图(近现代·缪祉保)
赛尔号精灵集合大图鉴(8官方第8版)
心不硬站不定
男人聚财法则(男人要狠财源滚滚)
中国史纲(插图本)(精)
白话本国史(插图本)(精)
优秀小学生最爱问的600个艺术常识
优秀小学生最爱问的600个天文地理常识
优秀小学生最爱问的600个科学常识
优秀小学生最爱问的600个文学常识
中国近现代书画的投资与收藏价值
笔尖下的建筑与环境
精妙庄严魏广君扇画
塘虱鱼养殖技术
慢性胰腺炎(理论与实践)(精)
追求优质的精神卫生服务
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 6:42:14