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诗文
生鲜鱿鱼炒牛角椒
释义
食材明细
主料
生鲜鱿鱼
650g
辅料
牛角椒
150g
调料
油
适量
酱油
少量
蚝油
适量
米酒
20毫升
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤
1
生鲜鱿鱼切花刀,开水烫30秒捞出。
2
牛角椒切小块。
3
热油炒牛角椒。
4
炒一分钟放鱿鱼,放20毫升米酒。
5
鱿鱼炒一分钟,放酱油蚝油调味(蚝油酱油有咸味,不用放盐)。
6
炒匀。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:48:08