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诗文	生鲜鱿鱼炒牛角椒
释义	食材明细 主料 生鲜鱿鱼 650g 辅料 牛角椒 150g 调料 油 适量 酱油 少量 蚝油 适量 米酒 20毫升 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤 1 生鲜鱿鱼切花刀，开水烫30秒捞出。 2 牛角椒切小块。 3 热油炒牛角椒。 4 炒一分钟放鱿鱼，放20毫升米酒。 5 鱿鱼炒一分钟，放酱油蚝油调味（蚝油酱油有咸味，不用放盐）。 6 炒匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。