食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡柳的做法步骤
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1鸡胸肉切条 -
2加入盐，黑胡椒粉，生抽，料酒，葱花和姜丝，抓匀腌制20分钟
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3挑出姜丝，打入鸡蛋拌匀
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4加入面粉拌匀，面粉的量不固定，拌完之后是能粘在鸡肉上的面糊即可
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5锅中烧油，干燥木筷放入周围起密集小泡时逐根放入鸡条，炸至金黄即可。
使用的厨具：煮锅
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