“酸辣爽口，丸子外酥里软。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉条丸子汤的做法步骤
-
1菠菜洗净切小段。这是一人份，食材可酌情增减。 -
2柴鸡蛋2个打散。
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3小米椒，香葱，香菜。
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4水淀粉适量。
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5西红柿半个切小块。
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6刚炸好的萝卜丸子。
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7锅内适量水，粉条放入煮软。
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8放入西红柿丁煮开。
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9勾入水淀粉。
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10菠菜放入。
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11淋入蛋液。
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12待蛋花凝成大片。
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13下入丸子关火（如果丸子是凉的，就煮一下再调味），这时丸子外面酥酥的，可好吃啦。适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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14撒上香菜，香葱，小米椒。
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15搅匀即可。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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