网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱子肉 500克 辅料 盐 1勺 酱油 1汤匙 料酒 1汤匙 五香粉 1勺 香叶 2个 桂皮 1个 大料 1克 花椒 1克 冰糖 5块 大酱 1勺 五香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛腱子切大块在清水中浸泡一个小时。 2 泡出血水洗净，用酱油，盐，料酒腌两个小时。 3 锅烧热放油将葱姜蒜炒出香味倒入清水，放入牛肉，倒入大料，花椒，香叶，桂皮，五香粉，冰糖，盐，酱油，大酱。 4 大火烧开后撇去浮沫，转至中火慢炖，炖至用筷子能将牛肉扎透即可关火。 5 放凉后将肉和汤装入保鲜盒，放入冰箱一夜即可。 6 顺着牛肉纹路切薄片装盘。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
随便看	茄汁蒲瓜 蒜蓉辣椒酱 豆角馍花麦饭 凉拌海带丝 香煎麻辣肠 西瓜牛奶西米露 虾皮炒辣椒末 石榴裙果盘 咖喱鸡肉饭 “下饭菜”精肉木耳拌黄瓜 五花肉焖豆角 虾仁炒西葫芦 清炒菜心 彩色大拉皮 酱油水煮鲳鱼 自制腌茄子 盐水花生 椰奶火龙果西米露 黄金蛋炒饭 大肉包子 水煮豆角 捞汁花甲 地三鲜 爆炒猪肝 双味脆嫩炸虾排 fixable fix a bug fix at fixate fixated fixated on fixate on fixate upon fixation fixative fixed fixed asset fixed assets fixed charge fixed cost 九诵 河伯（宋·鲜于侁） 九诵 箕子（宋·鲜于侁） 九诵 舜祠（宋·鲜于侁） 九辩（先秦·宋玉） 九连山竹枝词（当代·何永沂） 九逝（清末近现代初·陈曾寿） 九道江中吊赵温叔（宋·周紫芝） 九里冈（清·萧端澍） 九里岭（宋·杨寅） 九里松六言（宋·杨冠卿） 九里松路上（宋·潘玙） 九里松马上作（宋·赵孟坚） 九里松（宋·李石） 九里松（宋·董嗣杲） 九里松（宋·邓林） 中国新材料科学普及报告(2023走近前沿新材料5) 可爱魔力公主橙吖咪/我的同学是美人鱼益智贴纸 成渝地区双城经济圈建设报告(2024高水平区域协调下的成渝地区双城经济圈建设)(精)/四川蓝皮书 显微镜下的全唐史(第1部李唐开国) 我们来画卡车和火车/跟着安柏利大师学艺术 黄色房间(精) 交互动画艺术设计(数字媒体与艺术设计专业十四五规划教材) 家庭与性别评论(第13辑低生育率背景下的儿童照顾与生育支持) 中国网络文艺发展研究/中国传媒大学青年学者文丛 分寸感(做人的高级修炼) 教育实践创新应用 小学语文阅读高效训练88篇(4年级)/木头马阅读力书系 中国艺术乡建地图 ChatGPT内容生成指令与范例大全(全彩印刷) Python编程与项目开发(微课视频版微课版21世纪高等学校计算机类课程创新系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。