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诗文
康师傅红烧牛肉
释义
食材明细
主料
熟牛肉
1块
辅料
大头菜
1/2棵
胡萝卜
1棵
葱
1段
姜
1块
蒜
4块
酱油
1汤匙
盐
1勺
糖
1茶匙
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
康师傅红烧牛肉的做法步骤
1
准备好食材,熟牛肉切块,胡萝卜切滚刀块,大头菜切大片。
2
锅烧热放油,放入葱姜蒜炒香,放入胡萝卜翻炒至变软,放入大头菜炒软。
3
倒入牛肉,翻炒几下填上水,能够莫过牛肉即可,放入盐,酱油,少量白糖,大火烧开,中火慢炖。
4
汤汁收至半干就可以出锅了,如果愿意喝汤,就多留着汤也可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/12/2 2:43:14