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诗文	丹麦曲奇
释义	食材明细 主料 低筋面粉 115g 糖粉 60g 黄油 75g 蛋液 15g 细砂糖 适量 奶香 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 丹麦曲奇的做法步骤 1 室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀 2 分次加入蛋液，每次都与黄油完全混合后加入下一次 3 加入过筛的低筋面粉 4 再揉面垫上揉成面团 5 揉好的面团，撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片 6 将面片放到事先铺好的烤盘中，放入冰箱冷冻1小时 7 冻好的面片放揉面垫上，用弹簧饼干模压好形状 8 摆入烤盘，给表面撒上一层薄薄的砂糖，放入预热好160°的烤箱，大约20分钟即可 9 还不错吧！试试看呦~ 使用的厨具：电烤箱
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