食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蟹黄拌饭的做法步骤
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1大闸蟹刷干净放入开水锅上。 -
2姜丝放入大闸蟹的大肚肚上同蒸。
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3大概蒸十五到二十分钟的左右。
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4时间到即可盛出，待凉一点就可以拆肉肉啦。
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5哈哈，这一步要有耐心哦。
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6锅中入油烧热放入蟹肉蟹黄，加盐，酱油，盐锅边淋少许水，煮出香味即可。
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7米饭提前煮好盛入盘中。
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8将炒好的蟹黄肉淋入盘中，烫一点菠菜点缀一下，也可以解腻，哈哈。
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9这一口鲜美简直无法用语言形容。
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10成品图。
小窍门
一定要趁热吃，满口留香哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：电饭煲、蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
米饭
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