“烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场
知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品
但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行
今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”
别说饭盒用的还真顺手呢，哈哈
新手烘焙，多多指教，希望得到大家的指点鼓励。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆沙面包卷的做法步骤
-
1准备原料 -
2先放鸡蛋一个，牛奶240ml，糖两大勺，盐一小勺，再放入面粉三杯，酵母一小勺半 -
3面包机揉面20分钟 -
4揉匀后加入软化的黄油40g左右 -
5醒发之两倍大 -
6排气松弛，我分了俩，一个做吐司，一个面包卷 -
7擀开面团 -
8抹上豆沙 -
9卷起 -
10下剂子 -
11放到饭盒里，微波炉坐温水发酵1个多小时 -
12两倍大后撒上白芝麻少许 -
13烤箱180度左右，35分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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