诗文 | 生煎羊肉饺 |
释义 |
![]()
食材明细
生煎羊肉饺的做法步骤
小窍门
1、用瘦肉做馅料,一定要打水,否则肉馅很柴不好吃。
2、往肉馅中打水时,小量多次加入,搅拌要有耐心,一定让水打进肉中。 3、打完水一定要用油拌均匀,起到封水的作用。 4、煎饺皮用半烫面,先倒开水,再加冷水,最好不要用温水和。
使用的厨具:其他、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饺子
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。