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诗文 黄油红枣蛋糕
释义
黄油红枣蛋糕的做法
“自从下载了这个网站,我就深深地喜欢上了。特别喜欢的是烘焙,看各种制作是天天看,日日看,简直是爱不释手。根据菜谱,我也做了好多次蛋糕了,戚风蛋糕也已做的不错了。前几天偶尔做了黄油蛋糕,满屋生香,老公大赞好吃,于是今天我又做了,希望能与大家分享!”

食材明细

主料
  • 黄油 170克
  • 鸡蛋 300克
  • 低粉 170克
  • 白糖 150克
辅料
  • 白醋 1克
  • 泡打粉 3克
  • 牛奶 60ml
  • 1克
  • 红枣 12个
  • 奶油奶酪 60克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

黄油红枣蛋糕的做法步骤

  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:1
    1
    所需要的材料
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:2
    2
    黄油加100克糖打发
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油打发成这样就可以了
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:4
    4
    在黄油中筛入低粉,备用
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:5
    5
    奶油奶酪切丝。红枣去核,切成碎块。待用
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:6
    6
    鸡蛋里加入几滴白醋,50克糖分三次加入鸡蛋里打发。
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:7
    7
    打发到细腻,粘稠,没有明显的细泡(我用打蛋器打了十五分钟)
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:8
    8
    将三分之一蛋糊与红枣倒入4中拌匀,再倒入余下的蛋糊。拌匀后倒入模具中(我用的是八寸的方盘)
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:9
    9
    在拌好的蛋糊中,均匀的撒入奶油奶酪丝
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:10
    10
    放入烤箱底层,180度,30分钟
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:11
    11
    倒模,冷却后就可以吃了。
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:12
    12
    很香
  • 黄油红枣蛋糕的做法步骤:13
    13
    可以吃了!
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:01:20