食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋日本豆腐大米粥的做法步骤
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1食材：大米（已淘洗） -
2皮蛋（已剥壳）
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3日本豆腐
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4猪油
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5将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块，待用。
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6将皮蛋放在案板上切开，待用。
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7在高压锅里倒入适量的清水烧开。
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8接着，下入大米烧开。
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9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
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10焖至没气后开盖，合入切好的日本豆腐和皮蛋，搁点猪油。
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11搅动一下煮开，煮至1分钟。
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12然后，加点盐、鸡精调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
粥
家常菜