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诗文
皮蛋日本豆腐大米粥
释义
食材明细
主料
大米
125克
皮蛋
2只
日本豆腐
1支
辅料
猪油
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
皮蛋日本豆腐大米粥的做法步骤
1
食材:大米(已淘洗)
2
皮蛋(已剥壳)
3
日本豆腐
4
猪油
5
将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切成块,待用。
6
将皮蛋放在案板上切开,待用。
7
在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8
接着,下入大米烧开。
9
盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖,合入切好的日本豆腐和皮蛋,搁点猪油。
11
搅动一下煮开,煮至1分钟。
12
然后,加点盐、鸡精调味搅匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/10/2 0:30:12