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诗文	凉拌茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 一把 辅料 大蒜 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 香油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 香醋 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌茼蒿的做法步骤 1 茼蒿切去根茎，清洗干净，再用凉开水浸泡清洗沥干水分。 2 碗里加入蒜末，干辣椒，倒入热油烫香。 3 再加入盐，酱油，耗油，糖，香油拌匀。 4 倒入茼蒿中抓匀即可。 使用的厨具：其他、酸奶机、焖烧锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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