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诗文	海参烩西兰花
释义	食材明细 主料 海参 适量 西兰花 适量 辅料 蒜末 适量 调料 高汤 适量 盐 适量 蚝油 适量 水淀粉 适量 生抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 海参烩西兰花的做法步骤 1 准备好海参和西兰花，海参切块，锅里放水烧开，放入海参2分钟煮熟。 2 西兰花水开加盐煮一分钟沥干摆盘，锅中热油下蒜末炒香。 3 倒入提前勾芡的酱汁（淀粉，水，蚝油，生抽，糖，盐），烧开后淋到盘中即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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