“大年初一做的这道菜，客人们很喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄花菜的做法步骤
-
1把黄花菜洗干净，用开水泡开。 -
2把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。 -
3把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。 -
4锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。 -
5把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。 -
6把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。 -
7拌匀装盘。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
晚餐