正宗萝卜丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	萝卜丁
释义	“冬季必备下饭菜。” 食材明细主料白萝卜一个辅料盐 40g 红辣椒粉 40g 中辣口味其他工艺一天耗时简单难度萝卜丁的做法步骤 1 白萝卜洗干净。 2 去掉头尾。 3 切成大片。 4 切成条。 5 放在外面晒。 6 晒一天就差不多干了。收回来。 7 用手来回揉，揉出水分。 8 放清水里洗干净。 9 重新晾起来。晒到表皮没有生水就好了。 10 撕成一条一条放进大碗里。 11 撒上盐。 12 撒上辣椒粉。 13 充分拌匀。 14 放入小碗，用保鲜膜盖好，放入冰箱慢慢吃。小窍门如果晒一天没晒干可以接着晒就不要收，放在外面晾着就可以了。使用的厨具：其他所属分类：热菜家常菜
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