食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
枣沙包的做法步骤
-
1清水，中粉，酵母依次放到面包机中，开启两个和面程序。 -
2制作豆沙：红豆浸泡一晚上，煮之前过两遍水，然后加冰糖煮烂；煮好后用擀面杖捣碎，如果想要细细的豆沙馅，可以用料理机打碎。 -
3枣泥的做法：大枣洗干净用清水煮15分钟，稍微放凉剥皮。这真的是需要耐心啊！ -
4枣泥豆沙混合拌匀 -
5发酵后面团排气，揪jizi，擀皮，包上枣沙馅儿 -
6蒸锅烧开后，包好的枣沙包上蒸锅蒸10分钟。关火后静置5分钟揭锅盖，放凉即可食用。 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 鲜虾意面
- 椒盐里脊条
- 炒双冬
- 黑胡椒牛肉意面
- 瓜子酥
- 煎肉桂多士
- 红枣蛋挞
- 黄桃蛋挞
- 干烧鱼块
- 全麦虾仁香肠披萨
- 韩式炒鱿鱼
- 酥炸咸蛋花枝
- 韭菜炒鸡蛋
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- 秘制红烧肉
- 翡翠白玉卷
- 鱼头汤
- 香煎比目鱼
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