食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
枣沙包的做法步骤
-
1清水，中粉，酵母依次放到面包机中，开启两个和面程序。 -
2制作豆沙：红豆浸泡一晚上，煮之前过两遍水，然后加冰糖煮烂；煮好后用擀面杖捣碎，如果想要细细的豆沙馅，可以用料理机打碎。 -
3枣泥的做法：大枣洗干净用清水煮15分钟，稍微放凉剥皮。这真的是需要耐心啊！ -
4枣泥豆沙混合拌匀 -
5发酵后面团排气，揪jizi，擀皮，包上枣沙馅儿 -
6蒸锅烧开后，包好的枣沙包上蒸锅蒸10分钟。关火后静置5分钟揭锅盖，放凉即可食用。 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
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- 家常麻婆豆腐
- 豆腐干烧牛肉
- 香椿蛋糊饼
- 山形面包
- 中种酥粒面包
- 炒鲜奶
- 面包诱惑
- 乳酪奶油霜杯子蛋糕
- 豆皮菜卷
- 凉拌魔芋
- 原汁原味的菠萝冻
- 蛋烧韭菜
- 蛋煎糍粑
- 啤酒鸭
- 宝宝养生蛋糕
- 金牛角面包（简单、不用发酵）
- 蜜糖吐司
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