食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
枣沙包的做法步骤
-
1清水，中粉，酵母依次放到面包机中，开启两个和面程序。 -
2制作豆沙：红豆浸泡一晚上，煮之前过两遍水，然后加冰糖煮烂；煮好后用擀面杖捣碎，如果想要细细的豆沙馅，可以用料理机打碎。 -
3枣泥的做法：大枣洗干净用清水煮15分钟，稍微放凉剥皮。这真的是需要耐心啊！ -
4枣泥豆沙混合拌匀 -
5发酵后面团排气，揪jizi，擀皮，包上枣沙馅儿 -
6蒸锅烧开后，包好的枣沙包上蒸锅蒸10分钟。关火后静置5分钟揭锅盖，放凉即可食用。 -
7成品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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包子
- 鸡蛋面
- 辣椒炒五花肉
- 双色鸡蛋糕
- 炸茄盒
- 香甜酥脆花生米
- 意大利面
- 辣子鸡
- 炒豌豆
- 芦笋虾仁火腿丁
- 巧克力脆皮雪糕
- 爱心鸡蛋面
- 鲅鱼饺子
- 中式茄汁肉酱面
- 奥尔良烤鸡翅
- 全麦花环面包
- 百香果慕斯
- 手工锅巴
- 煮甜玉米
- 蒸鸡蛋羹
- 香甜红枣核桃豆浆
- 无水小油条
- 自制臭豆腐
- 酱大骨头肉
- 香菇炒饭
- 西柚养乐多
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