“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。
还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药肉丝汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2瘦肉切丝，葱切碎 -
3山药去皮切丝，然后用水泡着，防止变色 -
4热油下锅炒肉丝 -
5肉变色加入热水，没有准备热水也可以加冷水，煮的时间长一点。 -
6加入山药 -
7水开后放盐和鸡精 -
8最后放葱花就可以出锅了
小窍门
山药切完要用水泡着就不会变色
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜