食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干炒米线的做法步骤
-
11、准备好材料。彩椒切丝、牛里脊肉切小条 -
22、鸡蛋打散，加入盐、食用油搅拌均匀，牛里脊肉用盐、生抽、老抽、料酒、水淀粉搅拌均匀腌制20分钟 -
33、煎锅烧热，加入食用油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼 -
44、锅内烧开水，加入米线焯水，直到米线变软，捞出沥干水 -
55、摊好的蛋皮切成小条，沥干水的米线加入适量的食用油拌匀 -
66、热锅凉油，放入腌好的牛肉煸炒至8分熟盛世出备用 -
77、热锅凉油，倒入拌好油的米线翻炒 -
88、加入盐、生抽、老抽、味极鲜、胡椒粉炒匀 -
99、加入绿豆芽，洋葱煸炒 -
1010、洋葱、绿豆芽变软后加入牛肉、鸡蛋丝、青红椒丝 -
1111、炒至青红椒断生即可装盘，撒上葱花。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
孕妇
老人
夜宵
午餐
晚餐
学生
- 凉拌黄瓜鸡爪
- 奶香玉米馒头
- 无油版薯片??
- 松茸玉米排骨汤
- 咖喱米饭
- 骨汤乌冬面
- 椒盐排骨
- 三鲜包子
- 糖醋豆腐
- 虾干炒包菜丝
- 酱油蛋炒饭
- 炒茶树菇
- 雪莲果苹果红枣茶
- 凉拌海带
- 鱿鱼啫啫煲
- 炒米粉
- 孜然烤肉串
- 奶油草莓蛋糕卷
- 三丁肉包
- 排骨烘豆腐
- 三汁焖鸡
- 改良新派水煮鱼
- 蒜蓉西兰花
- 香辣土豆泥
- 红烧排骨
- orangu-tang
- orate
- oration
- orator
- oratorical
- oratorio
- oratory
- orb
- orbicular
- orbit
- orbital
- orbital velocity
- orbiter
- orbit the Earth
- or buts
- 饮南雄张太守忠爱堂即席赋（明·湛若水）
- 饮右溪山亭和诸君韵（明·王渐逵）
- 饮叶氏园亭不觉大醉攲侧诗呈德茂仰之并简二（宋·王洋）
- 饮司言仪宾园亭限韵（明·程敏政）
- 饮同年萧伯懋太史宅与刘韶也进士同集（明·李孙宸）
- 饮名酒（明·陈献章）
- 饮后夜醒（唐·白居易）
- 饮后戏示弟子（唐·白居易）
- 饮后献时相（唐·吴士矩）
- 饮后示陈生（元·黄溍）
- 饮后（元·刘因）
- 饮后（元·黎伯元）
- 饮吕仙亭醉赋（明·孙承恩）
- 饮君宜弟所寄缁衣酒继得书因成小诗奉寄（宋·彭汝砺）
- 饮启丁藕花居（明·欧大任）
- 校园足球训练指导用书.U19+
- 文化昆明 五华
- 2019年中国小麦质量报告
- 初中生满分作文大全
- 公文式教育:全脑阶梯挑战(3-6岁)(全9册)
- 亮点给力 提优课时作业本 英语 6年级下册 译林版 2021
- 民主科学之魂 书画九三学社先贤 第1辑
- 2021注册城乡规划师职业资格考试考点解读与历年真题解析 城乡规划原理 电力版
- 结构方程模型应用
- 没有纽扣的红衬衫 美食家 绿化树
- 试验统计分析
- 亮点给力 全解精练课课通 语文 1年级下册
- 2010-2011年中国画艺术年鉴(全3册)
- 2021内科主治医师资格考试强化训练6000题
- 超级飞侠环球历险记 第8季 太空寻石记