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诗文 香脆豆腐
释义
香脆豆腐的做法
“豆腐是家庭里经常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒凉拌,蒸都是不错的美味。豆腐的营养价值高,增加蛋白质。”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 面包糠 100克
辅料
  • 番茄酱 2勺
  • 米醋 1勺
  • 20克
  • 豆粉 2勺
  • 十三香 1勺
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香脆豆腐的做法步骤

  • 香脆豆腐的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香脆豆腐的做法步骤:2
    2
    豆粉十三香放入碗里拌匀豆腐切块。
  • 香脆豆腐的做法步骤:3
    3
    豆粉碗里加水调成可以裹满豆腐的糊状在放入面包糠盘里沾满。
  • 香脆豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中油热下豆腐炸到金色。
  • 香脆豆腐的做法步骤:5
    5
    捞出沥干油。
  • 香脆豆腐的做法步骤:6
    6
    用炸了豆腐的油炒番茄酱。
  • 香脆豆腐的做法步骤:7
    7
    加糖醋炒成汁即可。
  • 香脆豆腐的做法步骤:8
    8
    配上豆腐吃。

小窍门

炸豆腐要小火,豆粉没有可以用面粉一样。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:01:00