“过年吃虾。有一句老话过年吃虾，嘻嘻哈哈，这句话直接标明了过年吃虾的寓意，希望抛开今年的烦恼，来年能开心快乐的嘻嘻哈哈。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
大虾馒头的做法步骤
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1一根胡萝卜切片，压力锅压5分钟，压成泥大约200克。 -
2400克面粉，200克胡萝卜泥，4克酵母，厨师机和面，整理一下盖上发酵大约1小时。
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3发好之后揉一揉，做了一锅馒头。
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4重点在这里，1小块面，1个羹匙，1粒煮熟的小豆，做一只虾，一共做了4只虾。
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5蒸好了，虾用面少，占地方，一屉就蒸4个剩下的都做馒头了。
小窍门
和面胡萝卜泥不够可以加点凉开水。
使用的厨具：厨师机、电压力锅、蒸锅
所属分类：
面食
家常菜