网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛腩炖土豆萝卜
释义
牛腩炖土豆萝卜的做法
“牛腩是能补充热量的,冬天吃些炖菜特别暖和又营养又美味。老少都喜欢吃。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。”

食材明细

主料
  • 牛腩 500克
  • 土豆 500克
  • 红萝卜 200克
辅料
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 2片
  • 2瓣
  • 八角 1个
  • 大料 1个
  • 1克
  • 鸡精 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛腩炖土豆萝卜的做法步骤

  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:2
    2
    锅中油热爆香牛腩。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:3
    3
    加料酒姜八角等炒香。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:4
    4
    加酱油蚝油炒香上色加2碗水烧开后中小火烧40分钟。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:5
    5
    在加入土豆萝卜。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:6
    6
    烧软烂加盐鸡精出锅。
  • 牛腩炖土豆萝卜的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

牛腩红烧味道很很不错,加上食材的搭配营养丰富。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:31:38