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诗文 牛肉汤面
释义
牛肉汤面的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1斤
  • 面条 半斤
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 半勺
  • 味精 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉汤面的做法步骤

  • 牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    牛肉切块。
  • 牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    放清水中寖泡2小时。
  • 牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    牛肉捞出放砂锅中烧开,去除浮沫。
  • 牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    放葱姜煮2小时。
  • 牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    牛肉汤熬成。
  • 牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    面条,鸡蛋准备。
  • 牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    锅中放牛肉汤煮面条,卧个鸡蛋,放盐和味精调味。
  • 牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    盛出。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 20:35:53