网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	面拖蟹
释义	食材明细 主料 河蟹 5只 辅料 面粉 适量 生姜 适量 鸡蛋 1只 水 适量 葱 适量 配料 糖 适量 鲜酱油 适量 蚝油 适量 色拉油 适量 黄酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 面拖蟹的做法步骤 1 热锅后再放少量色拉油，煸香生姜末再放入糖、鲜酱油、蚝油、黄酒调味。 2 在炒锅中放入色拉油，把挂有面糊的河蟹依次放入锅中煎成金黄色捞出控油。 3 首先把河蟹洗净，对切成两块。其次把面粉和水、盐、鸡蛋调成糊状，再把切好的河蟹依次放入面糊中。 4 把控好油的河蟹再倒入炒锅中一起煸炒2分钟，加少许水，盖上盖焖熟。 5 3分钟后揭盖，撒上葱花，装盘即可上桌。 小窍门 由于河蟹属于寒性，一定要用好点的黄酒调-去腥味。生姜末也可多点-去寒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	家常菜----丝瓜烧菜花 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 毛豆杏鲍菇炒火腿丁 沂蒙小菜--腌韭菜花 家常菜----西红柿炒虾米 土豆烧肉 【炸酱面，花样做】 酱香排骨炸酱面 水煮花生 自制肉松 酱香茄子 红烧凤爪 花样豆粥 珍珠菜花 芋泥菜卷 寿司饭 疯狂剁椒牛蛙 香肠早餐卷 【炸酱面，花样做】素炸酱面 微波曲奇饼 芝麻酱花卷 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 【鸡片冬瓜汤】充分补充蛋白质 【胡萝卜笋瓜煎饼@牛奶麦片】青春期早餐很重要 黑椒牛柳 红烧黄花鱼 pull-off pull on pull-on pull on pull out pullout pull-out pull-out pull out pullout pull out all the stops pullout bed pull-out bed pull out of pull out of 相和歌辞 江南曲（唐·陆龟蒙） 相和歌辞 燕歌行（唐·贾至） 相和歌辞 猛虎行（唐·李白） 相和歌辞 猛虎行（唐·李贺） 相和歌辞 猛虎行（唐·韩愈） 相和歌辞 玉树后庭花（唐·张祜） 相和歌辞 玉阶怨（唐·李白） 相和歌辞 王子乔（唐·宋之问） 相和歌辞 王昭君三首（唐·东方虬） 相和歌辞 王昭君二首（唐·李白） 相和歌辞 王昭君（唐·刘长卿） 相和歌辞 王昭君（唐·沈佺期） 相和歌辞 王昭君（唐·顾朝阳） 相和歌辞 班倢伃（唐·严识玄） 相和歌辞 班倢伃（唐·徐彦伯） 德语天天学 笠翁对韵(小学生国学经典教育读本) 论语/小学生国学经典教育读本 英语(6上R)/学缘核心素养天天练 新国标英语核心教程(1A练习册)/博世凯英语丛书 旅游学概论(高职高专旅游类专业精品教材) 数学(3上人教版)/拔尖特训 高中英语单词(附默写手帐新课标3500词+1200障碍词乱序版)/默写周计划 九年级历史与社会(全1册人教版18周年升级版)/教与学课程同步讲练 中考语文(2020新课标版)/一本 小学数学计算高手(6上全国版双色版) 小学语文拓展阅读训练(2年级第4次修订) 系统工程方法与应用--系统分析与决策/数据分析与模拟丛书 物流风险管理(第4版)/最新现代高等物流教育系列 小学英语拓展阅读训练(4年级第3次修订)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。