网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
健康油条自己炸
释义
“炸油条其实也很简单”
食材明细
主料
普通面粉
200克
辅料
鸡蛋
一个
水
100克
配料
盐
3克
糖
1克
干酵母
3克
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油条的做法步骤
1
1、把所有材料混合揉成湿软的面团(黏手也没关系),醒发至2.5倍可以头天晚上和面,室温五六度醒发一晚,北方在阴面阳台正好
2
我懒,周六晚上12点用面包机和面程序一遍,拔电源醒发一晚周日早上九点,醒发正好
3
这是醒发好的内部
4
2、取出面团,无需揉面,直接擀成长条形状,厚度0.5cm-0.7cm不要太薄就行(面团黏手,多撒干面粉即可)
5
3、切成自己需要的宽度
6
4、筷子蘸水往一个面片中间抹一道,再往上放一个没抹水的面片
7
5、用刀背在中间压一下
8
6、拉长面片,抖一下干面粉就可以下锅炸了感觉用中大火炸出来的比较好
9
膨胀滴不错,很满意滴说
10
用刀切开,外皮很酥脆,内部没有死面疙瘩好吃好吃~~
小窍门
1、面团湿软没有关系,相对越是湿软的面团,炸出效果越好
2、发好的面取出直接整形,千万不要揉
3、面团粘手多撒干粉,也可以砧板和手上都抹油
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
韭菜炒粉丝
韭菜鸡蛋锅贴
胡萝卜玉米排骨汤
幸福的紫菜包饭
美味炒饭
啤酒鲅鱼
辣可乐鸡
四喜饺子
黄金米饭蛋饼
软炸鲜蘑
凉拌角瓜丝
什锦水果披萨
山楂排骨
手剁梅菜肉饼
蒜苗炒千张
胡椒青笋片
肉末烧土豆块
菠菜香菇汤
魔芋烧鸭
金针菇蒸腐竹
焖酥鱼(罐头)
韭菜炒鸡蛋
糯米莲藕
红糖燕麦酥
虾酱炸鸡腿
speculate
speculate about
speculate on
speculate that
speculation
speculative
speculator
speculum
speech
speech bubble
speechify
speechifying
speech impaired
speech-impaired
speech impediment
閒咏(元·清珙)
閒咏(宋·姜特立)
閒咏(宋·韩淲)
閒咏(清·方毓昭)
閒咏(清·林大喜)
閒咏(金·卢元)
閒咏(金·密璹)
閒唱(明·何南凤)
閒园怀朱子(明·释今沼)
閒坐口谣(元·张玉娘)
閒坐和阶青弟(清·俞庆曾)
閒坐忆乐天以诗问酒熟未(唐·刘禹锡)
閒坐海观兴致悠然是时月白如昼(宋·蒲寿宬)
閒坐漫述(明·区元晋)
閒坐(宋·李之仪)
招贴设计基础/当代平面设计系列丛书
手绘POP设计海报1000例/手绘POP1000例系列
素描风暴(素描全解析)/敲门砖素描风暴系列美术丛书
论英汉科技翻译研究/当代语言学丛书
矿物岩石学
论英汉文化翻译研究/当代语言学丛书
最优解析6000词(附光盘)/赖世雄英单词
中子探测
你总该相信自己就算全世界都与你背离
文墨风华(罗家伦珍藏师友书简)
史迪威日记(1941.12-1944.10完整版)
读与行的风景
历史的疤痕/记忆书坊
喵(2纽约故事)
强权与铁腕(普京传)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 0:15:30