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诗文 冬瓜蹄髈汤
释义
冬瓜蹄髈汤的做法

食材明细

主料
  • 蹄髈 1只
  • 冬瓜 500g
辅料
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

冬瓜蹄髈汤的做法步骤

  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:1
    1
    蹄髈过水洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块
  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:2
    2
    锅中放水,放入蹄髈和黄酒,再放入姜煮开改小火煮30
  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:3
    3
    放入冬瓜煮熟
  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:4
    4
    放入适量的盐煮开
  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:5
    5
    最后放入适量的味精即可
  • 冬瓜蹄髈汤的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/12/22 9:52:58