食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉子烧寿司的做法步骤
-
1三个鸡蛋在碗里打散，想卷几卷就打几个蛋，我是做了三卷。 -
2火腿肠，小葱和胡萝卜切成碎末后加入蛋液中，加一小勺盐搅匀。 -
3我用的玉子烧锅，如果没有用平底锅也可以，小火热锅，锅里薄薄的抹一层油，倒入一大勺蛋液。 -
4轻轻转动锅使蛋液均匀的平铺于锅底。 -
5表面蛋液未完全凝固时就用铲子卷起。 -
6卷完后把玉子烧移至锅中间继续加热一会儿，使蛋液完全凝固，全程小火，按此方法做三个玉子烧。 -
7玉子烧晾至不烫手用竹帘整形，使其更圆。 -
8卷起玉子烧握圆定型。 -
9取一张海苔把整型完的玉子烧包住，剪去两边多余的海苔，剪下来的海苔也不要浪费，留着以后卷小卷时用。 -
10按此方法包成三卷 -
11米饭加入一汤匙寿司醋搅匀，没有也可以不加，主要是提味的。 -
12另取一张海苔剪成和玉子烧卷一样的宽窄，把米饭平铺在海苔上，注意只铺到三分之二处即可，这样正好能绕玉子烧一周，成品比较美观。 -
13玉子烧卷放在米饭的一端 -
14竹帘卷好拿起来用双手把卷握实。 -
15卷好的寿司用锋利的刀切成块，每切一块后刀都要用水冲干净，这样切出来的寿司才漂亮。 -
16成品是不是很漂亮 -
17配上酸甜的巴沙鱼汤，就是一份舒服美味的爱心早餐??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
高颜值
日本料理
米饭
午餐
晚餐
学生
- 少油快手家常小菜～长豆烧茄子
- 婴儿宝宝辅食——车厘子苹果泥
- 上汤苋菜
- 私房小菜一碟之【泡椒鸭胗】
- 杏仁露炖雪蛤
- 清炒瓠子
- 佐粥小咸菜--香炒雪里蕻
- 意式蓝莓香草奶冻
- 苦瓜炒肉
- 秋葵酿肉
- 玉米汁
- 简易披萨
- 奥尔良烤翅
- 南瓜粉蒸排骨
- 私家厨房--【银鱼白菜粉丝煲】
- 爽口土豆丝
- 青椒火腿肠蛋炒饭
- 冰冻柠檬片冰红茶
- 葡萄红枣茶
- 西瓜版“愤怒的小鸟”，清凉甜蜜萌化你的心～～
- 腊八豆焖茄子
- 西红柿炒西瓜皮，夏日必吃家常菜！
- 清凉美颜丝瓜粥，很适合夏季食用噢～～
- 红糖糍粑
- 圆白菜素炒饼
- carbinol drug
- carbinol hplc
- carbolic acid
- carbolic acid uses disinfectant
- carbolic acid wikipedia
- carbolic salve
- carbolic soap
- car bomb
- carbonaceous binder
- carbonaceous bod
- carbonaceous enger
- carbonaceous sulfur hydride
- carbonado black diamond meteorite
- carbonado sd
- carbonado washington tokens
- 菩萨鬘·春闺，沈阳旅次感作（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·花语楼夜起见月，悽然成调（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·花语楼拣亡妇遗稿，中有小字书春夜（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·陈其年先生填词图摹本（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·题伯纯画照水芙蓉（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·题彊村词集，追悼彊村先生（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·风兰（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘二首（近现代·黄祝蕖）
- 菩萨鬘 代内人荅寿词自述（清末民国初·姚华）
- 菩萨鬘 前题 和后山韵（清末民国初·姚华）
- 菩萨鬘 前题 针线箱（清末民国初·姚华）
- 菩萨鬘 南道宫楼院树阴深静晚卉丛生时一散（清·薛时雨）
- 菩萨鬘 回文二首（近现代·邓嘉缜）
- 菩萨鬘 回文（清末民国初·陈衍）
- 菩萨鬘 感事（近现代·黄祝蕖）
- 真真假假(仿冒与伪造的世界)
- 富贵成双--创业夫妻的成功之路
- 超感侦探(超感官觉知在破解疑难案件中不可思议的作用)
- 培养少年总裁--引导孩子步入财富人生
- 皮肤科鉴别诊断与治疗速查手册(第2版)
- 豪门出富子--财富教育五条法则
- 拔罐疗法治百病
- 家庭新生活资讯知识精选宝典
- 枸杞治病亦养生
- 山药治病亦养生
- 人参治病亦养生
- 黄芪治病亦养生
- 当归治病亦养生
- 中国佛教与传统文化
- 百合治病亦养生