食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉子烧寿司的做法步骤
-
1三个鸡蛋在碗里打散，想卷几卷就打几个蛋，我是做了三卷。 -
2火腿肠，小葱和胡萝卜切成碎末后加入蛋液中，加一小勺盐搅匀。 -
3我用的玉子烧锅，如果没有用平底锅也可以，小火热锅，锅里薄薄的抹一层油，倒入一大勺蛋液。 -
4轻轻转动锅使蛋液均匀的平铺于锅底。 -
5表面蛋液未完全凝固时就用铲子卷起。 -
6卷完后把玉子烧移至锅中间继续加热一会儿，使蛋液完全凝固，全程小火，按此方法做三个玉子烧。 -
7玉子烧晾至不烫手用竹帘整形，使其更圆。 -
8卷起玉子烧握圆定型。 -
9取一张海苔把整型完的玉子烧包住，剪去两边多余的海苔，剪下来的海苔也不要浪费，留着以后卷小卷时用。 -
10按此方法包成三卷 -
11米饭加入一汤匙寿司醋搅匀，没有也可以不加，主要是提味的。 -
12另取一张海苔剪成和玉子烧卷一样的宽窄，把米饭平铺在海苔上，注意只铺到三分之二处即可，这样正好能绕玉子烧一周，成品比较美观。 -
13玉子烧卷放在米饭的一端 -
14竹帘卷好拿起来用双手把卷握实。 -
15卷好的寿司用锋利的刀切成块，每切一块后刀都要用水冲干净，这样切出来的寿司才漂亮。 -
16成品是不是很漂亮 -
17配上酸甜的巴沙鱼汤，就是一份舒服美味的爱心早餐??
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
高颜值
日本料理
米饭
午餐
晚餐
学生
- 洋姜土豆汤
- 素炒四珍
- 花生酱西多士
- 好吃的地锅鸡
- 荷兰豆炒百合
- 戚风蛋糕
- 爆炒莴笋叶
- 麻油心里美萝卜
- 干炸黄花鱼
- 春韭炒豆腐
- 茭白炒蛋
- 紫菜蛋花汤
- 蓝莓卷
- 冬阴功汤
- 辣白菜炒五花肉
- 泡椒花甲
- 黑木耳香菜鸡蛋汤
- 蒜香盐水杂菜
- 麻酱菠菜
- 红豆煎包
- 玫瑰米酒小汤圆
- 塔花口蘑
- 午餐肉酥皮卷
- 蔓越莓饼干
- 手抓羊排
- 时什么终什么的成语
- 时什么节什么的成语
- 时什么英什么的成语
- 时什么荏什么的成语
- 时什么运什么的成语
- 时什么造什么的成语
- 时什么难什么的成语
- 时什么风什么的成语
- 时光什么什么的成语
- 时光似箭，日月如梭
- 时光荏苒
- 时势什么什么的成语
- 时势造英雄
- 时去什么什么的成语
- 时去时来
- 与韦镜秋上舍话旧，即次其即事原韵（清末民国初·陈肇兴）
- 与韩亮陈阳贤伉俪同谒邵永明兄（当代·姚佳）
- 与韩介石闻人梅涧游黄龙洞（元·黄玠）
- 与韩仲实九日登涵山有怀韩伯清（元·黄玠）
- 与韩侍御同寻李七舍人不遇题壁留赠（唐·独孤及）
- 与韩克瞻苏安道守岁（明·沈周）
- 与韩公望衍斯道游穹窿山次韵留题显忠寺（元末明初·王行）
- 与韩国人李容机笔谈有感而作（清末民国初·许南英）
- 与韩奎垣话南川近状（清·章甫）
- 与韩子苍六首（宋·释德洪）
- 与韩子苍别久忽邂逅于临川遭时乱离道旧感叹（宋·张纲）
- 与韩孟郁夜坐论诗诠叙其意得五言排律六十韵（明·邓云霄）
- 与韩孟郁夜饮对菊漫成（明·李孙宸）
- 与韩库部会王祠曹宅作（唐·韦应物）
- 与韩愈李翱张籍话别（唐·孟郊）
- 浮世衣潮之评论卷/中国近现代服饰史丛书
- 让别人喜欢你的18种沟通方式
- 摄影基础(附光盘新编实用摄影教程上全国高职高专教育十一五规划教材)
- 万事由来
- 微生物学实验(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 会计学基础(高等学校会计学专业核心课程教材)
- 营销心理学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 生产工程基础(21世纪机械类课程系列教材)
- 直面挫折/大学生心理健康教育读本系列
- FPGA设计基础(高等学校教材)
- 生物化学实验设计与实践
- 网络经济学(高等学校电子商务专业课程系列教材)
- 管道工程施工(技能型紧缺人才培养培训系列教材中等职业学校建筑市政施工专业教学用书)
- 实用行政管理(修订版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 卫生管理系统工程(供信息管理与信息系统专业用全国高等学校医学规划教材)