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诗文
丝瓜鸡蛋挂面汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
三根
鸡蛋挂面
适量
辅料
葱
适量
虾皮
适量
盐
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净。
2
切成薄片。
3
葱姜末虾米备好。
4
锅内放油,放入葱姜末虾米爆香。
5
放入丝瓜片翻炒至软。
6
倒入适量清水烧开。
7
准备鸡蛋挂面。
8
汤已烧开。
9
放入适量挂面用筷子滑散,防止粘连。
10
煮至挂面变软(可以淋入一个鸡蛋,我家里没有了,请忽略)。
11
出锅。
12
倒入碗里,来一份榨菜丝,好好吃哦!
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/26 12:42:11