食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒油麦菜的做法步骤
-
1看起来像油麦菜，超市打包好的，标签没写⊙?⊙？。 -
2白灼应该是最经典的做法，北方人吃不惯会加点蚝油增加咸味。。这菜白灼，梗子里是带苦味的，不过比苦瓜还是差一个档次。。不想过水那么麻烦，偷懒中。。叶子和梗子分开切，梗子破两瓣。
-
3先炒梗子，煸到湛青碧绿。
-
4下叶子同炒，出锅前1分钟，拍一个蒜碎进去，接着加盐和鸡精，不要太咸就行。。吃不惯清粥小菜的，加蚝油或者生抽。
-
5绿色蔬菜，清炒是很好吃的(???????)??*
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 平菇豆腐时蔬汤
- 玉米面野菜蒸饺
- 炝拌有机菜花
- 赤小豆芋圆糖水
- 蒸粗粮
- 冬瓜白菜鸡蛋汤
- 瘦肉猪肝粥
- 田螺鸭脚煲
- 塘角鱼粥
- 猪脚焖黄豆
- 莲藕炒肥肠
- 清炒荷兰豆
- 枸杞叶丸子汤
- 橙汁
- 柚子茶
- 辣酱豌豆尖拌面
- 双色糯米蒸饭
- 秋葵藜麦蛋饼
- 手撕鸡丝
- 春季低脂美食??蒸菠菜玉米团子??好吃不长肉
- 橘子酸奶千层
- 肉末蒸冬瓜
- 什锦藕丁
- 番茄炒茄子
- 黄瓜胡萝卜炒腊肠
- settee
- set teeth on edge
- setter
- -setter
- set term
- set terms
- set the date
- set the date for
- set the date of
- set the limit
- set the mood
- set the pace
- set the record straight
- set the scene
- set the stage
- 唐多令（近现代·李继熙）
- 唐多令（近现代·袁思亮）
- 唐多令（近现代·邓嘉缜）
- 唐多令（近现代·陈逸云）
- 唐多令（近现代·陈逸云）
- 唐多令（近现代·顾随）
- 唐多令（近现代·顾随）
- 唐多令（近现代·黄侃）
- 唐多令（近现代末当代初·徐震堮）
- 唐多令（近现代末当代初·石声汉）
- 唐大夫生辰（宋·陈渊）
- 唐大飨拜洛乐章 九和（唐·武则天）
- 唐大飨拜洛乐章 咸和（唐·武则天）
- 唐大飨拜洛乐章 归和（唐·武则天）
- 唐大飨拜洛乐章 德和（唐·武则天）
- 六史(宋)(精)
- 漆蓝书简(被遮蔽的江南)(精)/极度文丛
- 西方艺术简史
- 雾都孤儿/读客经典文库
- 萌化了水彩色铅笔的幸福魔法
- 新世说/王春瑜文史精华
- 绘画小百科/国学小百科书系
- 写山要法
- 雅舍逸趣
- 阿朝在旅途(精)
- 二刻拍案惊奇(精)/中国古典小说普及文库
- 虎克大冒险(6勇登哈巴雪山)/彭绪洛科学探索系列
- 奇魔行动(2突击海滨)(精)
- 武则天/新编历史小丛书
- 班里有个暗哨(2上注音版)/董宏猷校园成长系列