食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒油麦菜的做法步骤
-
1看起来像油麦菜，超市打包好的，标签没写⊙?⊙？。 -
2白灼应该是最经典的做法，北方人吃不惯会加点蚝油增加咸味。。这菜白灼，梗子里是带苦味的，不过比苦瓜还是差一个档次。。不想过水那么麻烦，偷懒中。。叶子和梗子分开切，梗子破两瓣。
-
3先炒梗子，煸到湛青碧绿。
-
4下叶子同炒，出锅前1分钟，拍一个蒜碎进去，接着加盐和鸡精，不要太咸就行。。吃不惯清粥小菜的，加蚝油或者生抽。
-
5绿色蔬菜，清炒是很好吃的(???????)??*
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 清炒汤菜
- 降脂降火美味甜品——蜜苦瓜
- 咸菜炒日本南瓜
- 东北泡菜烤肉
- 干煸土豆条
- 凉拌菜
- 芹菜猪肉馅锅贴
- 灌汤煎饺
- 菠菜炒鸡蛋
- 无油版芸豆炖土豆
- 益胃健脾补充钙质的【腔骨莲藕汤】
- 戚风蛋糕
- 干锅茶树菇
- 香菇红烧肉
- 经济版——缤纷捞起
- 蜜汁八宝饭
- 美味寿司
- 花生芝麻红糖饼
- 凉拌酱肉
- 砂锅茄子煲
- 【香蕉酸奶冰淇淋】—美味就是这么简单
- 肉酥饼
- 金银丝卷
- 煎茭瓜饼
- 彩色炸酱面
- 什么遏什么虐的成语
- 什么遐什么迩的成语
- 什么遑什么举的成语
- 什么遑什么处的成语
- 什么遑什么息的成语
- 什么遑什么让的成语
- 什么遑什么辱的成语
- 什么遑什么食的成语
- 什么道什么业的成语
- 什么道什么东的成语
- 什么道什么严的成语
- 什么道什么义的成语
- 什么道什么乏的成语
- 什么道什么事的成语
- 什么道什么交的成语
- 树中草（明·陈子壮）
- 树中饿（明·李东阳）
- 树儿埋之明日视冢还有感（明·邵宝）
- 树兰（明·郭之奇）
- 树叶（宋末元初·仇远）
- 树名诗（南北朝·萧绎）
- 树垣（宋·黎廷瑞）
- 树声（清末民国初·郑国藩）
- 树头鸦舅鸣（元末明初·谢应芳）
- 树影（宋·葛绍体）
- 树影（明·朱之蕃）
- 树斋先生廉峰太史招集江亭销夏（清·潘德舆）
- 树杞林村即景（清·林占梅）
- 树架（清·李锴）
- 树柳（宋·宋祁）
- 名牌幼儿园入园准备
- 名牌小学入学测试
- 初级会计学(高等工科院校会计系列教材)
- 影视广告学(第3版)
- 变革领导(基于执行力的卓越领导力修炼)/国富本土执行力操作实务丛书
- 宋金时期安多吐蕃部落史研究/暨南史学丛书
- 拆迁补偿实用法律手册/常见纠纷实用法律手册系列
- 发现我们的过去--简明考古学导论(第4版大学人文社科读本)
- 养性延命--道教养生观与人类健康/上海城隍庙现代视野中的道教丛书
- 唐诗三大家写意(共3册)/四美堂
- 宋词三大家写意(共3册)/四美堂
- 弘道扬善--道教伦理及其现代价值/上海城隍庙现代视野中的道教丛书
- 公路定额及编制办法汇编(上下)(精)
- 漫画技法终极向导(2人物和画材的基础篇)
- THE POLITICS