“家有宝贝，麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃，山药的口感孩子们大都不喜欢，但其营养丰富，制作成红薯山药卷既美味又营养，宝贝们都爱吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红薯山药卷的做法步骤
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1准备红薯1个，山药1根。 -
2红薯、山药去皮备用 -
3红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。 -
4蒸熟出锅后分别用勺子压成泥，装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出，用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平，用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开，将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上，慢慢卷起。 -
5用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。切好摆盘，大功告成！
小窍门
用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
烘焙
家常菜